Einfacher Schoko-Zimt-Kuchen

Du bist eingeladen und möchtest etwas mitbringen? Dieser Kuchen ist super schnell gebacken und ist mit seinem leckerem Zimt-Aroma ein super Mitbringsel!

Das brauchst du:

• 200g Mehl

• 50g Speisestärke

• 80g Kakaopulver

• 2 TL Backpulver

• 1 TL Natron

• 2 TL Zimt

• 250g Margarine oder Butter

• 200g Zucker

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 100g Apfelmus (ungesüßt)

• 200ml Milch oder pflanzliche Alternative

• 1 EL Apfelessig

Und so geht's:

1. Alle trockenen Zutaten (außer Zucker) miteinander mischen.

2. Margarine oder weiche Butter zusammen mit dem Zucker cremig rühren. Dann Apfelmus, Milch und Apfelessig unterrühren.

3. Trockenen Zutaten zugeben und alles kurz zu einem glatten Teig verarbeiten.

4. Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei 180°C (Umluft) für ca. 30-45 Minuten backen.