Unsere Food-Entdeckungen des Jahres 2021

Linda's Food Entdeckungen 2021

Ein Raclette wird zum Pizzaofen - auch eine tolle Idee für Sylvester

Heute Abend gibt's Raclette ! Da ruft nicht jeder Juhu ;-) Wie es so oft in einer Familie ist, jeder hat einen eigenen Geschmack, was uns aber nicht davon abhält Raclette zu machen. Der Trick ist, jeder bruzzelt das in seinem Schälchen, was er wirklich mag. Ich liebe Raclette und die Jungs lieber Pizza. Das haben wir dann auch so ausprobiert und ich kann euch sagen, es funktioniert perfekt.

Erhitzen und dann nach belieben belegen. Das ist einfach nur lecker! Und unsere Flexitarier in der Familie grillen noch die Gambas auf dem Deckel. Selbst veganes Hühnchen gelingt so, wir haben es ausprobiert. So isst jeder was er mag und einer geselligen Runde steht nichts im Weg.

Probiert es mal aus! Das ist auch eine tolle Idee für Sylvester. Jeder kann so nach seiner Facon schlemmen und der Gastgeber muß nicht ständig in die Küche rennen. ;-) In diesem Sinne wünschen wir FEELGUTFOODIES allen einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Marie's Food-Entdeckungen 2021

Ich habe ehrlich gesagt etwas überlegen müssen, da meine Ernährung in den letzten Jahren schon sehr ähnlich ausfällt und ich schon immer viel gekocht und ausprobiert habe. Nach kurzem Nachdenken denke ich aber doch, dass ich sagen kann, dass ich dieses Jahr eine persönliche Food-Entdeckungen gemacht habe.

Ich liebe die asiatische Küche und habe sie nicht erst jetzt für mich entdeckt. Schon immer fand ich es aber extrem schwer, asiatische Gerichte bei mir zu Hause nachzukochen. Dieses Jahr habe ich dann angefangen mich mehr zu trauen: Ich habe neue Gewürze gekauft, mehr ausprobiert und einfach angefangen zu kochen. Das hat sich auf alle Fälle gelohnt! Ich gehe zwar immer noch gerne in asiatischen Restaurants essen, aber auch meine asiatischen Gerichte zu Hause - Sommerrollen, Ramen und Udon Nudeln - schmecken mir echt gut!

Habt ihr auch tolle Foodentdeckungen gemacht? Dann schreibt uns gerne, wir freuen uns darüber!