Bananen Pancakes mit heißen Kirschen

Also wir wissen nicht wie's euch geht, aber wir sind eigentlich immer bereit für's Wochenende. Und was passt dazu am besten? Ein ausgiebiges Frühstück. Dazu haben wir mit unser Bananen Pancakes mit heißen Kirschen das perfekte Rezept!

Und das braucht ihr für 6 Pancakes:

• 120g Mehl

• 4 TL Leinsamen

• 1 große, reife Banane

• 1 TL Backpulver

• 1 TL Natron

• 1 TL Apfelessig

• ca. 200ml pflanzliche Milch

Zubereitung:

1. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit allen anderen Zutaten vermengen. Wer möchte kann noch ein Ei dazugeben.

2. In einer gut beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen. Pancakes auf mittlerer Hitze langsam von beiden seiten anbraten.

3. Kirschen aus dem Glas erhitzen und zusammen mit den Pancakes servieren.