Smoothies & Säfte

Unser Körper braucht Vitamine und Mineralstoffe! Wir lieben Smoothies dafür! Hier können viele Lebensmittel verarbeitet werden, auf die wir ansonsten vielleicht nicht so oft zurückgreifen würde. Außerdem wird Obst und Gemüse in Smoothies meist roh verarbeitet, somit werden auch bestimmte Stoffe in den Zutaten nicht durch Hitze zerstört.

Es geht doch nichts über Vitamine und Mineralstoffe in der kalten Jahreszeit. Mit unserem Rote-Beete-Power-Smoothie bekommst du reichlich davon.

Rote-Beete-Power Saft, hilft auch vor oder nach Silvester ;)

Zutaten:

1 kleine rote Beete

1 Apfel

1 Zitrone

Zubereitung:

1. Rote Beete Schälen (Am besten mit Gummi-Handschuhen und auf einem Bettchen, dass gut gespült werden kann.

2. Die geschälte Rote Bete grob würfeln. Apfel entkernen und zusammen mit der Roten Bete und etwas Zitronensaft in einen Mixer geben.

3. Den Saft gut pürieren. Wer möchte kann den Saft anschließend noch durch einen Sieb gießen, damit er klar wird.

Grüne Pflanzen Power gefällig? Perfekt ist dafür ein grüner Wintersaft, den ihr auch ganz ohne Entsafter zubereiten könnt!

Grüner Wintersaft

Zutaten:

1 grüner Apfel

1 Stange Staudensellerie

Limette

Etwas Grünkohl oder Spinat

1/2 Gurke

Etwas Minze

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.

2. Falls nötig, etwas Wasser zugeben und nochmal gut durchixen.

3. Den Saft durch einen feinen Sieb laufen lassen, damit er schön klar wird.