Dinkel wurde bereits vor 10.000 Jahren in Asien angebaut und war auch bei uns noch um 1900 weit verbreitet. Nach und nach wurde der...

Etwas Abwechslung fürs Frühstück gefällig? Mit dieser grünen Smoothie Bowl gelingt dir das bestimmt. Einfach super lecker, erfrischend...

Jetzt im Winter ist Kohl Saison. Blumenkohl schmeckt geröstet und gut gewürzt mit einem knackigen Salat super gut. Ein total leckeres und...

Neues Jahr neues Glück! Für viele ist das neue Jahr auch der Start für Veränderung. Es ist die Zeit der guten Vorsätze. Nach all dem...

Ein Salat der satt macht und auch eine gute Portion Proteine liefert? Mit unserem Protein Salat mit Linsen und Tofu kein Problem! Und das...

Kollagen ist ein Struktureiweiß, also ein Protein, das im Körper in unterschiedlichen Varianten vorkommt. Die Familie der Kollagene macht...

In dieses Gericht könnten wir uns reinlegen! Aubergine aus dem Ofen mit Couscous, der mit Datteln und Walnüssen verfeinert wird. Einen...

Unser Körper braucht Vitamine und Mineralstoffe! Wir lieben Smoothies dafür! Hier können viele Lebensmittel verarbeitet werden, auf die...

Fette gehören zu den Grundnährstoffen uns sind für unseren menschlichen Körper unverzichtbar. Sie sind Energielieferant, bilden Bausteine...

Weihnachten steht vor der Tür und du hast noch nicht alle Weihnachtsgeschenke? Kein Problem, wir haben da ein paar "last minute"...

Auch wenn das Jahr 2021 immer noch unter den Einflüssen der Pandemie stand, war doch vieles wieder möglich. Restaurants hatten wieder...

Die Winterzeit ist die Zeit der süßen Genüsse. Wer der Kälte draußen entfliehen will, der kuschelt sich zu Hause ein! Wir haben dafür die...

Auf Social Media sieht man in letzter Zeit immer öfter, wie Menschen eine tiefgrüne Flüssigkeit trinken. Dabei handelt es sich um...

Proteine, Proteine, Proteine! Eine eiweißreiche Ernährung ist DER Food-Trend der letzten Jahre. Proteinpulver, -pudding und -snacks...

Die Zahl der Vegetarier*innen und Veganer*innen in Deutschland steigt. Aktuellen Zahlen des Marktforschungsinstituts Forsa zufolge haben...

Nur noch kurz die Welt retten. So titelte Tim Bendzko vor ziemlich genau zehn Jahren und landete einen Ohrwurm ebenso, wie er eine Art...

Süßigkeiten verstopfen angeblich die Poren, Milchprodukte verursachen Pickel und Ausschläge. Ist an diesen Mythen etwas dran und können...

Wir kennen sie doch alle – diese Phasen, in denen wir beschließen, uns gesünder und ausgewogener zu ernähren. Süßigkeiten, Zucker und Co....